Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Buffetmitarbeiter
Beschreibung
Text copied to clipboard!
Wir suchen einen engagierten Buffetmitarbeiter, der für die Betreuung und den Service am Buffet in unserem Gastronomiebetrieb verantwortlich ist. Zu Ihren Hauptaufgaben gehört die ansprechende Präsentation der Speisen, die Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung am Buffet sowie die freundliche Unterstützung unserer Gäste bei Fragen und Wünschen. Sie tragen dazu bei, dass unsere Gäste ein angenehmes und zufriedenstellendes Erlebnis haben, indem Sie stets aufmerksam und hilfsbereit agieren. Darüber hinaus überwachen Sie den Nachschub der Speisen und arbeiten eng mit dem Küchenteam zusammen, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten. Ein gepflegtes Erscheinungsbild und ein hohes Maß an Hygiene sind für diese Position unerlässlich. Wenn Sie Freude am Umgang mit Menschen haben und gerne in einem dynamischen Team arbeiten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Verantwortlichkeiten
Text copied to clipboard!- Vorbereitung und ansprechende Präsentation der Buffetstationen
- Überwachung der Sauberkeit und Hygiene am Buffet
- Betreuung und Beratung der Gäste am Buffet
- Nachfüllen von Speisen und Getränken während des Service
- Zusammenarbeit mit dem Küchenteam zur Koordination der Abläufe
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Unterstützung bei der Organisation von Buffetveranstaltungen
- Kontrolle der Lebensmittelqualität und Frische
- Abbau und Reinigung der Buffetbereiche nach dem Service
- Meldung von Materialbedarf und technischen Problemen
Anforderungen
Text copied to clipboard!- Erfahrung im Gastronomiebereich oder als Buffetmitarbeiter von Vorteil
- Gute Kommunikationsfähigkeiten und freundliches Auftreten
- Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
- Kenntnisse der Hygienevorschriften im Lebensmittelbereich
- Flexibilität und Belastbarkeit, auch an Wochenenden und Feiertagen
- Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
- Grundkenntnisse in Deutsch, weitere Sprachen von Vorteil
- Bereitschaft zur Arbeit im Stehen und körperlicher Belastbarkeit
- Schnelle Auffassungsgabe und selbstständige Arbeitsweise
- Freude am Umgang mit Gästen und Serviceorientierung
Potenzielle Interviewfragen
Text copied to clipboard!- Haben Sie Erfahrung im Bereich Buffetservice oder Gastronomie?
- Wie gehen Sie mit stressigen Situationen während des Service um?
- Sind Sie bereit, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten?
- Wie stellen Sie die Einhaltung von Hygienevorschriften sicher?
- Wie würden Sie mit einem unzufriedenen Gast umgehen?
- Welche Sprachen sprechen Sie?
- Wie wichtig ist Ihnen Teamarbeit?
- Können Sie körperlich anstrengende Tätigkeiten ausführen?
- Wie organisieren Sie Ihre Arbeit während eines vollen Buffets?
- Haben Sie bereits Erfahrung mit der Zusammenarbeit in einem Küchenteam?
